GW中にやらかした、お料理三昧の話。
ＧＷまとめ
終わっちゃいましたね、10連休。始まる前はあんなにワクワクしていたのに、終わってしまったらこんなもんかって寂しい気持ちでいっぱいです。祭りは準備している時の方が楽しいとはよく言ったものです。10日間もお休みがあって、その後社会復帰ができるの...
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2019.05.20
料理のデコレーションが大好きです。
ただ乗せるだけでも、お料理をした気分になれたので、小さい頃はお菓子のトッピングセットとか大好きでした。
……その割にはデコレーションセンスがあんまりないですが。
今回のむいむいレシピは、後半そんな感じです。
むいむいレシピ第二弾はカレーです。
私が作るカレーは、カレー粉を使わない、スパイスとトマト缶で作るカレーでございます。
いつもは、玉ねぎをあめ色になるまで炒めるのですが、今回はこんなものを使ってみました。
玉ねぎをあめ色になるまで炒めるのって、かなり面倒臭いんですよね。
極力時短しようと試行錯誤を重ねましたが、妥協して最短45分くらい炒め続けなければなりません。
面倒臭い。
そこで見つけたのが上記のすでに出来上がったあめ色玉ねぎ。
実際に炒めた時よりも香ばしさとかが薄れてしまうんじゃないか？と心配でしたが、普段作っているカレーと、さほど味に違いはありませんでした。
たぶん、今後は自分であめ色玉ねぎを作るのではなく、こちらの商品で作ることになると思います。
ガス代とか時間とかを考えたら、決して高い価格ではないと思います。
今回使用してみて、
「スパイスカレーがこんなに早くできちゃった！（ほぼ混ぜるだけ）」
「これなら調理時間を気にせず、いつでもスパイスカレーが作れちゃうわ！」
と、感動しました。
できあがったものがこちら。
最後にむいむいをふりかけて完成★
むいむいをちらすよりも、砕いたナッツとかフライドオニオンをちらした方が断然美味しいよ！
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