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【ふぐだし潮八代目けいすけ】フグを食べる時はいつも身構えちゃう

銀座の東急プラザB2階にあるラーメン屋さん。 店名のとおりフグで出汁を取っている、お高級なラーメンです。 フグ=お高級という図式が浮かびやすいけれど、ラーメン屋さんの出汁って、考えてみたら結構高級な素材が多い気がします。 使用している動物と...
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【中華そば勝本】特製中華そば/人の目ってやっぱり気になっちゃう

水道橋駅近くのラーメン屋さん中華そば勝本さんへ行って来ました! この辺はカレーは飲み物。さんや太陽のトマト麺さんなど、美味しそうなお店がたくさん並んでいて目移りしちゃいます。 この日、私がいただいたのはこちら。 特製中華そば¥930 そして...
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【あら焼鶏白湯カシムラ】あら焼鶏白湯そば​

汐留方面のラーメン屋さん「あら焼鶏白湯カシムラ」さんへ行って来ました あら焼鶏白湯そば¥750 お魚の骨が描かれた器が可愛い。 器のイラスト通り、めっちゃ魚介系のスープです。 出汁に使用する魚は日によって変わるらしい。 この日の魚が何だった...
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【渡来武】渡来武ラーメン/その時どうにも​ならない心配事は、考えたところで時間の無​駄なケースが多いよね

自由が丘駅近くのラーメン屋さん渡来武さんに行ってきましたー! 大学生がたくさんいて、店員さんも顔馴染みみたいで、とってもフレンドリーでほっこりしました。 私の大学の近くにもこういうお店があったら良かったのになー。 学生さん以外にも、私や他の...
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【鶏王けいすけ】鶏そばスペシャル/クリスマスにピッタリのラーメン

友人と秋葉原でゴハンを食べることになり、「鶏王けいすけ」さんへ行ってきました。 その日は金曜日の夜ということもあったので「にんにくが入っていそうなラーメン屋さん」を提案したのですが、友人は引き篭もりの私と違って翌日映画に行く予定があったので...
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中華蕎麦にし乃/私の残念な舌痛感

本郷三丁目駅近くのラーメン屋さん「中華蕎麦にし乃」さんへ行って来ました。 中華そば¥750+肉ワンタン(3個)¥150 う、美しい……。 トッピングの配置、畳んで入れられた麺、スープの透明度……全てが美しい。 検索をかけると色んなラーメン好...
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【双麺】双麺らーめん醤油

第1回錦糸町ラーメンスタンプラリー3軒目です。 ※2018年12月5日現在、このイベントは終了しています。 3軒目のスタンプで応募参加ができるので、後は期間内に可能な限りお店を巡って、忘れないように投函するだけです。 この日うかがったのは「...
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【カレーつけ麺。壬生】とんかつカレーつけ麺

久しぶりに大学時代のメンバーでダンスを披露することになった。 懐かしいし、卒業してからもこういう機会をいただけて本当にありがたい。 今や私のダンス披露の場なんて、カラオケか、旅先の露天風呂か、駅のホームか……結構あったな。 ……でも、みんな...
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【noodleマイスター源九】特製貝だし塩

定期的に行くお客さんの会社が近いので九段下方面はよく行きます。 都営新宿線で1本で行けるしね! そんなこの日は「noodleマイスター源九」さんへ行ってきました。 『ラーメンWalker東京2019』に掲載されていたお店です。 こちらは割引...
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【匠屋】正油ラーメン

第1回錦糸町ラーメンスタンプラリー2軒目です! 何やかんやで仕事終わりにもなかなか行けないので、12軒コンプはもはや不可能です。 せめて3軒制覇して応募だけはしたい。。。 うまみちゃんグッズが欲しい。。。 この日うかがったのは「匠屋」さん。...