2020年4月～9月あたりに作ったお料理まとめのページ
Halloween料理以外にも「そういやなんか作っていたな」と思い出したので、せっかくなのでまとめてみました！
ミミズクカレー
梅雨入りプレート
七夕そうめん
ペペロンチーノ風そうめん
ひまわりカレープレート
夏のお祭りプレート
シーフードカレー
2020年4月～9月の料理まとめ
お料理
2020年Halloween料理まとめ
2020年に作ったHalloweenお料理まとめのページ
今年の10月は可愛いお料理をたくさん作ったので、せっかくなのでまとめてみました！
★は作ったもの
・は買ってきたものそのまま
ドライカレープレート
★ドライカレー in 鈴かぼちゃ
★人参とツナのサラダ
★紫キャベツのサラダ
・カンパーニュ
生食用の鈴かぼちゃではなく、本当は坊ちゃんかぼちゃに詰めて、かぼちゃを崩しながら食べる予定だったんだけどな……。
かぼちゃおにぎりプレート
★かぼちゃおにぎり（ジャンバラヤ）
★チキンステーキ～バジルソース～
★プリッツとチーズのホウキ
★茶せん茄子
★紫玉ねぎのソテー
・ミニトマト
おばけおにぎりプレート
★おばけおにぎり
★紫キャベツのサラダ
・鶏のから揚げ
・かぼちゃスープ
Halloweenハンバーグ
★ハンバーグにチーズ乗っけたやつ
・冷凍ポテト
・冷凍野菜を炒めたやつ
マミートーストプレート
★マミートースト
★かぼちゃシチュー
★鈴かぼちゃと紫キャベツのチョップドサラダ
★オムレツ
・ウィンナー
Halloween目玉焼きプレート
★目玉焼き
・パン①
・パン②
・かぼちゃスープ
・フライドチキン（Not KFC）
南瓜御膳
☆松茸御飯（市販の松茸ご飯の素をぶち込んで炊いた飯）
★南瓜としめじのみそ汁
★鯖の塩焼き
★南瓜の煮物
★小松菜と椎茸の煮浸し
★紫白菜の浅漬け
★みかんに南瓜の種ぶっ挿したやつ
指オムライス
Halloween辛ラーメン
Halloweenちらし寿司
Halloweenチーズトースト
おばけトースト
サーモンと紫キャベツのチョップドサラダ
Halloween生春巻き
生ハムポテサラ
ほほ肉、目玉、脳みそ……各部位毎に調理した方が絶対に美味しいってわかっているのに、「まるごと」の料理の方が見映えいいのよね。
ポテサラを作って……
こうじゃーー！！
ぎゃあああああああッ！！
かぼちゃのシチュー
ミネストローネ
かぼちゃとおばけのおにぎり型はこちら↓を使用しました。
おにぎり型だけではなく、食材＆海苔用カッターも付いていてめっちゃ使える！！
アーネスト キャラ弁 (おにぎり 型) かんたん型抜き (ハロウィン) 大手飲食店愛用ブランド A-76687
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おうち屋台飯祭り
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
えりんこは今のところ元気です。
みなさまもどうか健康にお気を付けてお過ごしください。
新型コロナのせいで、今年の桜祭りは中止となりました。
毎年楽しみにしていたんだけどな……屋台飯。
FFⅦのスカイツリーイベントも、ルピシアのグランマルシェも中止になっちゃったし、春の楽しみがことごとく奪われてしまいました。
新型コロナ、ぜってぇ許さねえ。
――じゃない……
落ち込むえりんこに囁く声がありました。
――祭りが無いなら、自分で屋台飯を作ればいいじゃない！
ああ……「マスクが無いならブリーフを被ればいいじゃない」とおっしゃっていた、エリー・アントワネット様ではないですか。
また、あなたですか。
変態仮面発言はどうかと思いましたが、おうち屋台飯は面白いかもしれないですね。
ということで、本来桜祭りが開催されるはずだったとある日に、おうち屋台飯祭りをコソコソ行いましたΨ(￣∇￣)Ψ
朝から晩までまったりお料理をして用意できたのは下記の７種です。
★焼きそば
★イカ焼き
☆焼き鳥
★金魚すくいゼリー
★チョコバナナ～黒い精子～
★広島焼き
★きゅうりの１本漬け
※手作りは★で、市販のものは☆です。
他にも冷凍のたこ焼きとハーブソーセージを用意していたのですが、お腹がいっぱいになってしまったので、別の機会にいただこうと思います。
お皿は100均で購入したお花見用の紙皿です。
おうちで食べるから食器は家のものを使おうと思いましたが、やっぱり食器を変えるだけで気分も変わりますよね。
今回力を入れたメニューの金魚すくいゼリー。
金魚はタピオカ粉で作りました。
こねこねしている時に、タコみたいだなぁと思っていたら、横から「それタコ？」と言われたけれど、最終的には金魚に見えるよね？ 見えるよね？……ならええねん。
タピオカ粉は使い勝手が良かったので、今後の活躍に期待です。
毎年おもしろいチョコバナナを食べていたので、自分でもおもしろいチョコバナナを作りたいなあと悩んだ末に作ったのが、災害レベル竜の黒い精子さん。
お顔とかフォルムとか、なんか作りやすそうな感じがしたんです。
これを見た母が、
「この怪人って、何て名前だっけ？」
と聞いてきたので、
「……黒ピクミンでよくない？」
としか答えられませんでした。
黒い精子「なめてるだろ お前」
それにしても、チョコバナナって作るの意外と難しいんですね。
なるべく硬めのバナナを用意したのですが、チョコを塗りたくっている間にバナナが折れました。
チョコバナナ職人のひとは本当にスゴイ！！
今度からチョコバナナをいただく時は、チョコバナナ職人のひとに敬意を持って食したいと思います。
いつ自分がどうなるかわからない状況だけど、遊び心を忘れず、健康第一で2020年度も生きていきたいと思います。
色んな所へ遊びに行くのは、元の世界に戻ってからにしようと思います。
早く、世界が平和になりますよーに！！
デコカレー２種作ったよ
表題内容の前に、収穫日記から。
ベランダで育てているバジルがだいぶ葉っぱがついてきたので、バジルペーストを作りました！
収穫したバジルさん。
バジルペーストを使ったお昼ゴハンのジェノヴェーゼ。
ブログＵＰ用にもっとキレイに撮ればよかったと後悔。
おなかがすいていて、それどころではなかったんだ……。
材料の松の実はお高いので、おつまみコーナーに並んでいたミックスナッツ（アーモンド・カシューナッツ・クルミ）で代用。
アーモンドは他のナッツよりも風味の主張が強くて、バジルよりも香りが目立ってしまったから、次回のバジルペーストメンバーからは外そう。
今年はあと何回バジルペーストが作れるかなぁ(●ノ∀｀●)
そして夕食。
カレーを作りました。
私が作るカレーは、市販のルウは使いません。
スパイスで作るインド風カレーです。
スパイスを調合している時に、
「ヒッヒッヒッ」
と気持ち悪く笑いながら悪そうな魔女ごっこをする姿も、家族は慣れたようです。
良い子はマネをしないでください。
黒魔法なんか使っていると、私のように罰が当たります。
↓こんなことになりますよ。
あめ色玉ねぎ作りの時間を短縮する為に、みじん切りにした玉ねぎをレンジで加熱しているのですが、玉ねぎ８玉分のチンでレンジをフル稼働させた結果……
レンジがぶっ壊れました。
おかげで翌日、高い買い物をするハメになりました。
本当は家でゴロゴロ優雅な休日を過ごす予定だったのに。
「次はエアコンを買ってもらおうかな♪」なんて調子にのりやがる父を一喝することになるとは……。
話が逸れた。
カレーの話だ。
デコカレーを２種作りました。
見ての通り、ポークカレーです。
この調子で今夏はチキンカレーとビーフカレーを作る予定です。
カレー祭りじゃアアァァッ
そしてもうひとつ。
よっ！
アタイが黒猫のウィズにゃ。
チミのカレーは……まあまあってところかにゃ。
黒ウィズの嘘ウィズのつもりだけれど、マントだとかの装備品がないと全然わからない。
嘘ウィズの姉御……申し訳ねぇ……。
カレー２杯は食べられるから、次回のもうひとつはどんなデコカレーにしようかなぁ？
りんごの薔薇タルトとぱろぷんてカード
ヨーグルトを使ったタルトフィリングを研究したいと思っていた。
むかーし昔、Once upon a timeのことである。
って言っても大学生の頃だから、数年前。
学生時代を「昔」と思うなんて、わしも歳を取ったもんじゃのう。
えりんこ言うても29歳じゃて
がはははは！
げふんげふんっ……(´・c_・`)
……で、過去に黄桃を使ったひまわりタルトを作ったことがあるのね。
見てくれはまぁまぁだけれど、フィリングがめちゃくちゃで、納得のいく出来映えではなかったのだ。
私は手書きのレシピ帳を作っているのだけれど、そんなわけだから、このレシピのフィリング部分は空白のままになっている。
空白のままなのは気持ちが悪い。
テトリスで、間違えて落として作ってしまった無駄な空間くらい気持ち悪い。
このままだと上まで積み重なってゲームオーバーになっちゃう。
それはアカン！
だから、フィリングレシピをどうにかしなければならない。
悩む頭の中で、流れ始めたコロベイニキが離れなくなっている。
てーてて てーてて てーてーてーてて てーてーてーてて てーてーてー
うわああぁぁぁっ！
文字にするとゲシュタルト崩壊する！
ゲシュタルト……タルト……そうだ、タルトだ！
タルトの話だ！
他のタルトでは、カスタードクリームをフィリングにすることが多かったけれど、見た目がひまわりだから、夏っぽくさっぱりした感じのフィリングがいい。
尚且つ、切り分ける時にべちゃべちゃしない、固めのフィリングだとよい。
そうだ！ヨーグルトをムースみたいに固めよう！
レモンも加えてサッパリ感UPだ！
ってことで、週末のおやつはタルトにしようと計画を立てたのね。
で、どうせ作るならデコレーションもしっかりして、ブログにでも載せようと企んでいた。
最近たいしたネタもなかったから、ちょうど良いや、と。
どんなデコレーションにしようかなあと考えて、思い出した。
「そういえば、りんごの薔薇をたくさん敷き詰めたタルトかパイを作りたいと思っていたなぁ」
デコレーションは決まった。
あとは本番出たとこ勝負で作るだけだ。
その日は家族と回転寿司に行く予定で、帰りに食材を買って帰る予定だった。
何故、回転寿司に行くことになったかというと、先日の父の日に話は遡る。
――父の日――
「やっべ！今日は父の日じゃん！２日前くらいまでは覚えていたのに」
だいたい、父の日って影が薄いんだよなあ。
子どもの頃もさ、母の日でおこづかい使い果たしちゃうよね。
それで、やりきった感出てさ、翌月やってくる父の日を思い出して、
「またおこづかい貯め直さなきゃいけないのか」
って、これまでの苦労が甦るの。
まーた、お手伝いしておこづかい貯め直さなきゃって……きこちゃんスマイルのきこちゃんかww
(注:エピソードとキャラクターの風貌は覚えていたけれど、タイトルが思い出せなくて30分くらい苦労しました)
それにさ、母の日はカーネーションという、お子様にもお手頃価格のアイテムがあるのにさ、父の日ってお手頃価格のアイテム無くない？
ネクタイなんて、小学生低学年が買えるかっての。
今はネクタイくらい買える財力はあるけど、当時は「なかよし」の付録の父の日用の○○券(肩叩き券とかお手伝い券)でお茶を濁していたっけ。
懐かしいな～～
だからこんなの作ったよ。
父「何じゃこりゃ」
え「父の日のプレゼント」
父「くら寿司って何？」
え「そこに書いてある所に、えりんこ様が一緒に行ってあげるという、夢のようなチケットだよ。嬉しいね」
父「……あぁ、ごちそうしてくれ――」
え「はあ？」
父「……漱石って……？」
え「うふふふ」
さすがにこんなクソチケットだけなのは鬼だと思うので、漱石は漱石を進呈します。
要は、ただ単に現金を渡すよりも遊び心を持たせ、親子の交流を計ろうとしたお茶目アイテムなのです。
しかし、しくじったな。
ブログに載せるなら「諭吉」にしておけばよかった。
ブログ用は「諭吉」で、実際に渡すのは「漱石」にしておけばよかったしん！
考えが最悪だな！
それにしても、父の日って本当に影が薄い。
我が家は特にそうなのだ。
だって、５月の母の日と、６月の母の誕生日に挟まれて――
――母の誕生日……だと？
あれ？
母の誕生日って……ケーキ作ろうとしている日じゃん！
……ちょうど良い。
「お母さん、誕生日おめでとう！」
母は薔薇も蔵馬も好きだからちょうど良かった。
十角館のケーキ
――5月5日
今日は何の日ですか？
ゴン＝フリークス・ルフィ・石島土門・土方さん・雲雀さん……の誕生日？(ほとんどジャンプじゃんww)
……え？
クレヨンしんちゃんのしんちゃんも今日が誕生日なの!?
知らなかった！
3日・4日と、双一・新一の誕生日ときたので、5日は何一の誕生日なのかと思っていたのに。
え？
こどもの日？
ふーーーーん。
そうだけど……
今日は中也君の誕生日（『暗黒館の殺人』綾辻行人先生）でしょ!!
……まあいいや。
中也君とは関係ないけれど、原作者繋がりでケーキを作りました。
十角館ケーキですww
『十角館の殺人』（綾辻行人先生）に登場する館の平面図＆部屋割りです。
綾辻先生の館シリーズが大好きです。
『十角館の殺人』の、あの１行に辿り着いた瞬間から、私も館に囚われてしまいました。
ケーキのくせに地味な仕上がりですが、いいのです。
名前のスペルが間違っていないかが心配。。。
十角形の作図のため、10数年ぶりにコンパスを使いました。
作中に登場する、かの建築士が好むような――仕掛け――はありません。
秘密の抜け道を造るには修行が足りませんでした。
建築学を勉強して出直してきます。
自己満足シリーズでした。
さあて、玄児さんの誕生日には何を作ろうかなあ。
ロールケーキを焼きました
【わーにんぐ】後半にホラーな写真があります【閲覧注意】
ロールケーキを作りました(*^ー^)ノ♪
生地の部分に模様を描くデコレーションの練習がしたかったのです。
デコレーション方法は簡単！
生地を全部焼く前に、イラスト部分だけをコルネで描いて先に焼いて、その上から残りの生地を流して焼くだけ。
今回は小さな足跡を描きました。
……描きました。
……描いたのです。
え？見えない？
そりゃそうさ……
……薄く描いたせいか、全部オーブンシートに持っていかれちまったからね。
おのれ、オーブンシート……。
双一「えりんこのクセに、菓子作りなんぞ生意気なヤツめ。
ホラーな目にあわせてやる!!」
伊藤潤二先生の双一くんが大好きです。
釘をガチュガチュしたかったんです。
ロールケーキを焼いたのも、これがやりたかっただけなんです。
本当は何のケーキでも良かったんです。
作るのはめんどくさいから、買ってきたケーキでも良かったんですけど、双一くんを知らない人から「○○のケーキに釘を刺すなんて！ホラーな目に遭ってしまえ！」って怒られるのが怖かったんです。
釘はポッキーを進化合成しました。
今日は気温が暑くて、チョコレートがすぐに溶けちゃって、なかなか釘っぽくならなくて残念な結果になりましたが、それっぽく見えたら幸いです。
血糊はイチゴジャムと赤の着色料です。
満足しました。キシシシシシッ！
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