2018年 6月 の投稿一覧

りんごの薔薇タルトとぱろぷんてカード

ヨーグルトを使ったタルトフィリングを研究したいと思っていた。

 

むかーし昔、Once upon a timeのことである。

って言っても大学生の頃だから、数年前。

学生時代を「昔」と思うなんて、わしも歳を取ったもんじゃのう。

 

えりんこ言うても29歳じゃて

 

がはははは!

げふんげふんっ……(´・c_・`)

 

……で、過去に黄桃を使ったひまわりタルトを作ったことがあるのね。

 

見てくれはまぁまぁだけれど、フィリングがめちゃくちゃで、納得のいく出来映えではなかったのだ。

 

私は手書きのレシピ帳を作っているのだけれど、そんなわけだから、このレシピのフィリング部分は空白のままになっている。

 

空白のままなのは気持ちが悪い。

 

テトリスで、間違えて落として作ってしまった無駄な空間くらい気持ち悪い。

このままだと上まで積み重なってゲームオーバーになっちゃう。

それはアカン!

 

だから、フィリングレシピをどうにかしなければならない。

悩む頭の中で、流れ始めたコロベイニキが離れなくなっている。

 

てーてて てーてて てーてーてーてて てーてーてーてて てーてーてー

 

うわああぁぁぁっ!

文字にするとゲシュタルト崩壊する!

 

ゲシュタルト……タルト……そうだ、タルトだ!

タルトの話だ!

 

他のタルトでは、カスタードクリームをフィリングにすることが多かったけれど、見た目がひまわりだから、夏っぽくさっぱりした感じのフィリングがいい。

尚且つ、切り分ける時にべちゃべちゃしない、固めのフィリングだとよい。

 

そうだ!ヨーグルトをムースみたいに固めよう!

レモンも加えてサッパリ感UPだ!

 

ってことで、週末のおやつはタルトにしようと計画を立てたのね。

 

で、どうせ作るならデコレーションもしっかりして、ブログにでも載せようと企んでいた。

最近たいしたネタもなかったから、ちょうど良いや、と。

 

どんなデコレーションにしようかなあと考えて、思い出した。

「そういえば、りんごの薔薇をたくさん敷き詰めたタルトかパイを作りたいと思っていたなぁ」

 

デコレーションは決まった。

 

あとは本番出たとこ勝負で作るだけだ。

その日は家族と回転寿司に行く予定で、帰りに食材を買って帰る予定だった。

何故、回転寿司に行くことになったかというと、先日の父の日に話は遡る。

 

 

 

――父の日――

 

「やっべ!今日は父の日じゃん!2日前くらいまでは覚えていたのに」

 

だいたい、父の日って影が薄いんだよなあ。

 

子どもの頃もさ、母の日でおこづかい使い果たしちゃうよね。

それで、やりきった感出てさ、翌月やってくる父の日を思い出して、

「またおこづかい貯め直さなきゃいけないのか」

って、これまでの苦労が甦るの。

まーた、お手伝いしておこづかい貯め直さなきゃって……きこちゃんスマイルのきこちゃんかww

(注:エピソードとキャラクターの風貌は覚えていたけれど、タイトルが思い出せなくて30分くらい苦労しました)

 

それにさ、母の日はカーネーションという、お子様にもお手頃価格のアイテムがあるのにさ、父の日ってお手頃価格のアイテム無くない?

ネクタイなんて、小学生低学年が買えるかっての。

 

今はネクタイくらい買える財力はあるけど、当時は「なかよし」の付録の父の日用の○○券(肩叩き券とかお手伝い券)でお茶を濁していたっけ。

 

懐かしいな~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

だからこんなの作ったよ。

 

父「何じゃこりゃ」

え「父の日のプレゼント」

父「くら寿司って何?」

え「そこに書いてある所に、えりんこ様が一緒に行ってあげるという、夢のようなチケットだよ。嬉しいね」

父「……あぁ、ごちそうしてくれ――」

え「はあ?」

父「……漱石って……?」

え「うふふふ」

 

さすがにこんなクソチケットだけなのは鬼だと思うので、漱石は漱石を進呈します。

 

要は、ただ単に現金を渡すよりも遊び心を持たせ、親子の交流を計ろうとしたお茶目アイテムなのです。

 

しかし、しくじったな。

ブログに載せるなら「諭吉」にしておけばよかった。

ブログ用は「諭吉」で、実際に渡すのは「漱石」にしておけばよかったしん!

考えが最悪だな!

 

 

 

それにしても、父の日って本当に影が薄い。

我が家は特にそうなのだ。

だって、5月の母の日と、6月の母の誕生日に挟まれて――

 

 

 

――母の誕生日……だと?

 

 

 

あれ?

 

母の誕生日って……ケーキ作ろうとしている日じゃん!

 

 

 

……ちょうど良い。

 

 

 

 

 

 

 

「お母さん、誕生日おめでとう!」

母は薔薇も蔵馬も好きだからちょうど良かった。

 

 

 


桃太郎電鉄オフィシャルガイド TOKYO・JAPAN・WORLD

タカノフルーツパーラーの食べ放題に行ってきたよ

先日、タカノフルーツパーラーの食べ放題に行ってきました。

 

過去に行ったさくらんぼ狩りでは、終わりの時期ということもあって、腐ったさくらんぼを食して腹を壊し……

去年行った梨狩りでは、食べ過ぎて(たぶん、一人4~5玉食べていた)下から梨汁ブッシャーが止まらなくなり……

果物は食べ過ぎると下痢をするという事を、ここ数年の間で学びました。

(でも、苺狩りの時にはおなか壊さなかったなぁ。やっぱ危険なのは梨だけか)

 

この日も、

「腹壊すまで果物食べようね」

なんて狂った会話を友人と交わしていました。

 

 

 

まずは1皿目――

めっちキレイに盛れました♪

 

果物やスイーツだけではなく、パスタや鶏飯なんておいしそうなメニューもありました。
……でも、今日は果物を食べに来たんだ!

そんな塩分摂取している暇はない!!

 

そして2皿目――

ふひひww

やっぱお口直しは必要だぜ。

左上のピリ辛のもやしとキュウリのサラダがめちゃうまだった!

 

そして3皿目――

目の前で焼いてくれるオムレツ。

中はもちろんトロトロでうまうまだ。

 

だいぶおなかがイッパイになってきて、最後に好きなものだけ食べようと思って取ってきた、

最後の4皿目――

 

 

 

 

 

 

私はフルーツよりも、キュウリともやしが大好きだということがよくわかった。

 

 

 


カッパも やっぱり キュウリでしょ? (講談社の創作絵本)

ベランダ菜園/先生、うちのクラスにスパイが紛れていました

昨日(6月9日土曜日)のベランダ農園

 

今年はベビーリーフが豊作でいいなあ。

今のところ、アブラムシやアオムシ被害は見当たらない。

このまま巡回を続けていかなくては。

 

 

 

今回は虫さん被害がなく、その件では安堵できたものの、私は重大な事実を直視する必要に迫られていた。

それは、シソさんのプランターに生えた大きな株。

 

 

貴様!何者だ!!

シソのプランターから、謎の葉っぱが生えている。

一見シソの様だが、摘心もしていないのに脇芽がすごい生えてくるし、他のシソよりも成長早いし、何よりシソのくせにふわふわトゲトゲしている。

 

さてはスパイだな!

 

我が領土に足を踏み入れるとは愚かな奴よ。

数週間私の目を欺き通すとはやるではないか。

 

左がシソで、右がスパイ。

シソの成長途中の葉っぱに似ているけれど、シソにはないトゲトゲが付いている。

 

わかりづらいけれど、ふわふわトゲトゲしているよ。

 

食してみたら、全然シソの味じゃなくて、ザ・野菜な味。

不味くはない。

ほうれん草を生で食べたような味に似ている。

 

でも、旨かろうが何だろうが、私が育てて収穫したいのはシソなのだ。

今年はどんなシソ料理を作ろうかなぁと、楽しみにしているし、

シソの収穫量で、今夏のソーメンへの期待度も大いに変わってくるのだ。

 

今となっては貴様が何者であろうと詮無きこと。

我が領民(シソ)に成りすまし、私をたばかったことは許されざる罪である。

愚かなスパイに粛清を!

 

ジョキーーンッ★

 

 

 

ああ、暑い。

暑いと謎の独裁者スイッチ(未来の秘密道具ではなく、メンタル的な方。「やる気スイッチ」的なヤツね)が入ったり、シザーマンごっこをしたくなったり、頭がおかしくなる。

夏が来る前にこんな感じじゃ、こりゃあ今年の夏は何回かおかしなことになるな。

通報されないように生活態度を気をつけないと。

 

 

 

最後に、収穫物を使用した本日のメニュー

 

※カッコ内が収穫物。

「ベビーリーフのサラダ」

(ベビーリーフ)※クルトンはレンジで作りました

 

「ミニトマトとバジルのクレソル和え」

(バジル)

 

「アジのさんが焼き」※食べかけ

(シソ)

 

収穫物は3種。

あと1種(役)あったら満貫だったんだけどなあ。

チャービルでも飾っておけばよかった。

 

たくさん収穫できるように、お手入れ頑張らなければ!

 

 

 


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ベランダ菜園/ラディッシュとチャービル

ベランダ菜園記録をだらだらと書いています。

 

読み返すのもかったるいようなダラダラ文です。

 

読んでも得るものは何もないですよ。

ただの記録ですので。

 

ブログのネタがないから仕方なく書いたようなもんです。

 

以下、スクロールするのは、皆様の貴重なお時間を無駄にしてしまうこと必至ですので、オススメできません。

……それは、他の記事にも言えることでした。

 

 

 

 

 

スクロールしちゃダメだ

 

 

 

スクロールしちゃダメだ

 

 

 

逃げちゃダメだ逃げちゃダメだ

 

 

 

スクロールしちゃダメだ

 

 

 

スクロールしちゃダメだ

 

 

 

スクロールしちゃダメだ

 

 

 

え、本当に読むの?

 

奇特な人だなあ(´・ω・`)

 

 

 

……ッ!べ、別に、読んでもらえて嬉しいなんて思ってないんだからね!……ありがとぅ。。。

種蒔きから5週間。

 

だいぶわさわさしてきました。

種蒔きをした時に、どこに何を蒔いたのかメモをとるのを忘れるという凡ミスをしましたが、ようやく何がなんだかわかるようになりました。

 

ああ、文字サイズをもっと大きくすればよかった。。。直すのめんどくさい。

 

本日はラディッシュと、葉っぱが増えすぎちゃうと虫が来やすくなっちゃうので大きめの葉っぱを収穫。

画像には載っていないけれど、シソやバジルやチャービルもむしり取りました。

 

【ラディッシュ】

先週、収穫にはまだ早いかなー?という微妙な大きさだったので、1週間寝かせて本日収穫!

根割れはしていなかったけれど、ハモグリバエのレストランになってしまっている。

葉っぱに1匹2匹くらいなら、ほじくり出しちゃうけど、食べられた箇所が多かったりたくさん潜んでいたら面倒くさいから、その葉っぱはあきらめる。

許さん。

食べ物の恨みは恐ろしいのだぞ。

ホラーな目に遭わせてやる!

 

ラディッシュは細かく切って、浅漬けの素で和えるのが好きです。簡単だし。

 

ラディッシュを植えていたプランター。

次は何を育てようかなー?

次もラディッシュを育てたかったんだけれど、同じ土で同じ種類の植物を連続して育てると、弱々野菜になっちゃうらしいので、ラディッシュはまた今度。

手頃な種はないかと探したら、なぜか捨てずに取っておいた去年のベビーキャロットの種があったので、コイツを育てようと思います。

 

ラディッシュもニンジンも同じような根菜じゃないか。

別の種類ってそんなんでいいのか?

 

とお思いでしょうが、いいんです。

気分の問題です。

適当万歳。

 

【チャービル】

チャービルはお菓子の飾り用に育てているのだけれど、そんな頻繁にお菓子作りしないし、大量消費できるレシピはないだろうか。

サラダに加えられたら1番簡単なんだけれど、香りのクセが強いから、私は好きじゃないなぁ。むしゃむしゃ。

炒め物とか、手っ取り早く作れるレシピはないかなぁ。むしゃむしゃ。

葉っぱをテイスティングして、ニンジンが合いそうだと思い、検索。

結果、ニンジンとジャガイモでガレットを作っているレシピがあったので、参考にしながらこんなのができました。

 

おいしかった。

これなら家にある材料で簡単に作れるから、また作ろー。

 

……ってハナシです。

以上、ダラダラ文でした。

 

 

 


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