2021年はおうち時間が長くて、やたらいろんなものを作りまくった。
そんな記録です(^_-)-☆
2021年のまとめ ベジケーキ編はこちら
2021年のまとめ お菓子編はこちら
2021年のまとめ チーズ山盛りトースト編はこちら
★4月に作った春っぽい晩餐
- 三食団子おにぎり
- ハンバーグ
- 春キャベツのペペロンチーノ風炒め
- 新玉ねぎのツナ缶（鯖缶？どっちや）和え
- ホタルイカ
- 新玉ねぎと春キャベツのみそ汁
- いちご
「新年度」とか、やたら「色々がんばっちゃおう！」って一人で盛り上がるんですよね(≧∀≦)
そんな日の無駄に気合の入った晩餐。
★グリーンサラダ
この時期は、サラダにハマっていたんですよね。
「イエローサラダ」とか「レッドサラダ」とか、他にも作ったんだけど、このグリーンサラダは写真がめっちゃキレイに撮れたお気に入りです。
★お子様ランチならぬ、大人様ランチ
作ってて思ったのが、一皿にたくさんの食材が乗っている料理って、ありがたいなぁと。
自分で作ると尋常じゃねぇ費用と手間がかかるから、お店のワンプレートとか、まじでコスパが良い。
あと、アンパンマンポテトって、いくつになってもおいしいよね。
★無病息災！アマビエサラダ
2021年といえばアマビエ様。
★河童さんのキュウリ三昧Dinner
Twitterに、
このあと河童さんがいらっしゃるので、キュウリ三昧のお料理。
河童さん喜んでくれるかなー？
とかファンタジーなことをつぶやいていた。
キュウリたくさんの担々サラダ。
河童巻きとキュウリのぬか漬けと、キュウリの醤油漬けと、
キュウリだけでは寂しいので気持ち程度のお刺身。
★スイカサラダ
写真を撮った後、スイカの皮はすぐに外して漬物用へｗ
★スイカの皮で作った漬物
使用した皮は、かぶりついていないヤツです。
赤い部分をたくさん残して作るとウマウマです(*^￢^*)
★きのこ鍋
Twitterに、
とある山に魔法薬の材料採取に行ってきた。
真っ赤なかわいいきのこがあったから、お鍋に入れてみたよ。
とかまたまたファンタジーなことをつぶやいていましたｗｗ
赤いきのこは、ミニトマトとしめじを合体させて、
白いヤツはカッテージチーズを散らしました。
イメージはベニテングダケ。
★にゃるとラーメン
にゃんこさんのなると「にゃると」が手に入ったので、おつまみ煮干しを乗っけて、にゃんこ風に。
★スーパーねこまんま
ラーメンだけじゃ「にゃると」を使いきれなかったので、高めのおつまみ鰹節2種と煮干しを乗っけて作った「スーパーねこまんま」
★緑のたぬきち
緑のたぬきに緑色のたぬきちを。
「さあ、年越しそばを食べるんだなも！」
お湯を注いで3分後――
ｷﾞｬｱｧｧｧｧ━━━━Σ(ﾟДﾟ)━━━━!!!
っていう、2021年のお料理記録でした(*^ー^)ノ♪
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